Datenschutzerklärung
1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise
Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen oder unser Reservierungssystem nutzen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
Verantwortliche Stelle
Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Gasthaus Falken
Kleanthis Haitidis
Hauptstraße 44
74321 Bietigheim-Bissingen
Telefon: 07142 46181
E-Mail: falken.bietigheim.bissingen@gmail.com
2. Datenerfassung bei Tischreservierungen
Zweck der Verarbeitung
Wir bieten auf unserer Website die Möglichkeit, Tische online zu reservieren. Die von Ihnen in die Eingabemaske eingegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Personenanzahl und Uhrzeit) werden an uns übermittelt, um die Reservierung zu bearbeiten, den Tisch bereitzustellen und Sie bei Rückfragen oder Änderungen kontaktieren zu können.
Rechtsgrundlage
Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen bzw. Erfüllung eines Vertrages).
Einsatz des Dienstleisters GloriaFood
Für unser Online-Reservierungssystem nutzen wir die Technologie von GloriaFood (GlobalFood Tech SRL, Teil der Oracle-Gruppe).
Auftragsverarbeitung: Wir haben mit dem Anbieter einen Vertrag zur Auftragsverarbeitung abgeschlossen. Das bedeutet, dass GloriaFood Ihre Daten streng nach unseren Weisungen und ausschließlich zur Abwicklung der Reservierung verarbeitet.
Datensicherheit: Da es sich um ein System von Oracle handelt, können Daten auf Servern außerhalb der EU verarbeitet werden. Die Einhaltung des europäischen Datenschutzniveaus wird durch Standardvertragsklauseln der EU-Kommission gewährleistet.
3. Speicherdauer
Wir speichern Ihre Daten nur so lange, wie es für die Organisation Ihrer Reservierung erforderlich ist. Sofern es zu keinem weiteren Vertragsverhältnis kommt und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (z. B. aus dem Steuerrecht) entgegenstehen, werden die Daten nach Abschluss des Besuchs gelöscht.
4. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf:
Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO).
Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO).
Löschung Ihrer Daten, sofern keine gesetzlichen Gründe dagegen sprechen (Art. 17 DSGVO).
Widerruf einer einmal erteilten Einwilligung.
Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde (Landesbeauftragter für den Datenschutz Baden-Württemberg).
5. Datensicherheit
Unsere Website und das eingebundene Reservierungs-Widget nutzen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Dies erkennen Sie an der Adresszeile des Browsers („https://“) und am Schloss-Symbol. Damit sind Ihre Daten bei der Übertragung vor dem Zugriff Dritter geschützt
6. Cookies
Zur Verwaltung der eingesetzten Cookies und ähnlichen Technologien (Tracking-Pixel, Web-Beacons etc.) und diesbezüglicher Einwilligungen setzen wir das Consent Tool „Real Cookie Banner“ ein. Details zur Funktionsweise von „Real Cookie Banner“ findest du unter https://devowl.io/de/rcb/datenverarbeitung/.
Rechtsgrundlagen für die Verarbeitung von personenbezogenen Daten in diesem Zusammenhang sind Art. 6 Abs. 1 lit. c DS-GVO und Art. 6 Abs. 1 lit. f DS-GVO. Unser berechtigtes Interesse ist die Verwaltung der eingesetzten Cookies und ähnlichen Technologien und der diesbezüglichen Einwilligungen.
Die Bereitstellung der personenbezogenen Daten ist weder vertraglich vorgeschrieben noch für den Abschluss eines Vertrages notwendig. Du bist nicht verpflichtet die personenbezogenen Daten bereitzustellen. Wenn du die personenbezogenen Daten nicht bereitstellst, können wir deine Einwilligungen nicht verwalten.